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重生1977年从知青开始

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第七百三十七章、清风不吹江南山
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左右,我们一人出一半,要是考察结果不理想,钱就打水漂了,你要不要搏一把?”

    “搏啊,我当然要搏,老板你都看好,我没理由不看好啊,不就一万块钱么,打水漂就打水漂。”罗坤一个磕绊都不打的说道。

    “行啊,那我们就一起搏一把。”

    “嗯。”

    南易夹了一只蝲蛄,剥壳后放到嘴里细细品味。

    蝲蛄和小龙虾长得差不多,可以说是孪生兄弟,不过蝲蛄的味道更鲜美,自带一股甜味,也没有小龙虾身上的土腥味,小龙虾的烹饪方式完全可以和蝲蛄通用。

    不过十三香、蒜香蝲蛄就是暴殄天物,只有孬货,身有异味的食材才需要放重料,蝲蛄只需清蒸就味美十足。

    一口蝲蛄,一口蝼蛄,再来一口辛辣的鹅巴藠,文君酒一送,美滋滋的,卤猪头的味道也很好,挂灶台上熏的时间久了,那味道甭提了,拿个土地也不换,城隍倒是可以考虑一下。

    “猪头肉好,帮我留两个,我回来的时候带回去。”

    “好,老板等你回来我给你弄个猪头山吃,那味道也很好。”

    “猪头山怎么弄?”南易好奇的问道。

    “整个猪头洗干净了放到蒸笼里蒸,一直蒸到油分溢光,起锅,淋上调好的汤汁,直接用勺子舀着吃,那味道巴适得板。”

    “哈哈,你一说,我口水都流下来了,这个一定要,回来的时候,还有客人跟着,你帮我多弄几个好菜,别替我省着,就按三百块的标准弄。”

    “钱就别说了,我一定给老

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