许则欢继续回忆：“我还记得当时的质量可好了，麻辣烫里都放那么厚的海带。后来它家火了，就抽条了。一碗一个人都不够吃。海带也换成那种薄薄的一点了。”
“咱们这回都用好的！”叶明媚兴致勃勃：“首先得给顾客留个好印象，让他们吃了还想吃！叫什么名字呢？”
许则欢把前世那些麻辣烫店的名字都说了一遍。叶明媚都给否决了：“不好听。不美。太俗……”
“又来了……”许则欢和冯文静同情地互视一眼。叶明媚是完美主义者，专爱在细节上下功夫。
“要不，叫爱情麻辣烫吧？我记得这还是一个电影的名字。”叶明媚欢呼。
“不好听。”冯文静面无表情。
“太俗。”许则欢毫不客气。
“你俩这属于毫无理性的打击报复！”
许则欢又笑着跟她分析原因：“年轻人固然喜欢这名字，可岁数大的呢，小朋友呢？万一要是老人爱吃，别的老婶子问她去哪，她能好意思说，要去吃一碗爱情麻辣烫？”
“是呗，受众太狭窄。”
“那到底叫什么啊？”
“顺心麻辣烫吧。”冯文静说。
别人起的名字，总是听起来别扭的。不过她们一时之间，也没有想到更好的。许则欢倒是想起来两个，可惜都与后世的连锁店撞名了。
初步决定，冯文静和许则欢负责后厨，以冯文静为主，许则欢为辅。叶明媚负责门面担当，也就是服务员兼收款的“老板娘”。谁让她爱打扮，还待人热情呢。
暂时三个人应该够用了，实在忙不过来时，再雇人。尤
12.顺心麻辣烫店的萌芽(5/6)