有着成熟的维持低温土办法，进而，丢杜也就成功地做上了运冰卖冰的生意。
也不知道是不是真的，丢杜声称，自己用船运来的冰，是美利坚的天然冰，干净卫生无污染，每磅售价五仙，结果被顾客们一抢而光。
因为西洋人太喜欢冰块了，所以丢杜的“炎中送冰”，深得港岛西洋人的赞誉。以至于港府也把丢杜的冰块生意，看成了慈善性的事业。进而免费批给丢杜一块建制冰厂的地皮，限期为七十五年，附带条件是廉价供应公立医院用冰。
丢杜由此在香江垄断这个行业长达二十年，可谓赚得盆满钵溢，从原来的一文不名，到偿还了所有债务，并在半山区盖了一幢古堡式的庄园宅邸。
如此血赚的买卖，当然引得无数人眼红。
后来有个叫凯尔的英商人，买了用结晶硝酸铵作冷却剂的人工制冰的专利，把制冰机运到香江，开始和丢杜抢生意，掀起了价格大战，斗了长达十多年的时间。
表面上看，这是一场人工冰和天然冰的竞争，但骨子里是丢杜背后，以旗昌洋行为首的美资财团，和凯尔背后，以怡和洋行为首的英资财团，互不相让地狗咬狗斗法。
可惜的是，当时米国只是资本主义世界里的小弟，还不是米帝，美资财团最后败下阵来，不再为丢杜提供财政支持。
欠了一屁股债的丢杜，当时就崩溃了，于是便人之将死其言也善地去找凯尔，想告诉对方，我走了，你好自为之。
实际上，凯尔此时的处境也类似.怡和洋行就不耐烦地追问他，什么时候才能盈利，还不起钱，后果自己掂量着。
第0184章 牛奶公司有何价值被盯上(3/8)