原本还想着在食材方面去尽量贴合主题, 没想到评判们又给各位厨者挖了个坑。
食材分发到大家手里后,有人又开始在心中抱怨, 这些食材怎么可能做出他们心中所想。
“这食材,着实有点普通啊!”
连采薇心里都有这种感觉, 看来这次斗厨,对每一位厨者都是一种考验。
“不管了, 还是做吧!”
眼下也没有别的退路, 只能硬着头皮上了。
【四季龙锦凤绣春】是一个开放性的题目,主评判们是想看看大家做出来的同一菜式会有怎样的亮点,有些在厨艺界摸爬滚打多年的厨者们,会怎样去完成他们心中所想。
“斗厨规则改变, 对娘子来说未必是一件坏事!”
聂锦程心里盘算着,那些大厨虽然手艺超群, 但从来都是按部就班的用以前的套路做菜,这次即便他们经验老道,也未必能考虑得面面俱到。
采薇心里也在琢磨如何把这道【四季龙锦凤绣春】完美表现出来,她可是第一次参加斗厨,尚不能立即适应。
监督官鸣锣三遍之后,斗厨终于开始,各位大厨开始忙碌起来,食材搭配,切菜,洗菜等各种声音交织成一股别有韵味的旋律。
“这么年轻的小娘子也有资格斗厨?”
就算心中有疑问,可大家心里明白,厨者选拔向来严苛,有没有本事,内行一眼就能看出来。
“我看她倒是不简单!”
评判席中发出这样的对话,其实在历届斗厨上,都不乏有年轻人崭露头角, 可如此
第346章 大放异彩(一)(3/7)