种血腥的颜色，根本不是下锅炒过那种，除了周围的菜色确定熟透以外，就没问题可以挑了。
“你确定这是爆炒腰花吗？”
“大人，县尝尝吧！”
聂锦程亲自把筷子递到省府大人手里，看上去他有点不敢下筷子的意思，但还是心一横，夹了一块放进嘴里，然后眉毛都竖起来，一种很惊诧的表情出现在脸上。
“大人，你在试一下这种拌食丸子，味道会更妙！”
省府大人又吃了一口这种丸子，拒绝几下，猛然站起来。
都以为省府大人对这道菜式不满意，动怒了，没想到他是在问聂锦程这道菜究竟是如何做出来的，竟然这么美味，不仅有家乡的味道，吃了那个丸子以后，又呈现出凌云县本地的独有口味。
“这道爆炒腰花真是太好吃了！”
敢情省府大人是在夸菜好吃呢！县太爷忍不住拿起筷子尝了一口，果然是非同凡响。
“我很好奇，为什么这腰花看起来像生的一样，可是吃起来却是熟食，这是怎么做到的？”
“这是师父独门烹制秘方，因为使用了淓汀沫这种特有食材，才让肉质看起来偏生，但是味道更浓郁。”
加上拌食丸子的混合，肉味瞬间在口中散开，刺激唾液不断涌出一股类似清香的味道，把整个味蕾都包裹起来。
“有意思，确实有意思！”
这就是采薇在做菜方面的一种创新意识，她不会一成不变的菜式按照原来的套路做出来，而是尝试着融入一点新的元素，既保留了原有味道，又能让人品味出一种新的滋味。
“快，快把
第183章 菜式由心生(4/5)