冰箱里还有一颗黄瓜,用水冲一冲。
“卡擦”
很脆,不仅是脆,而且口感清爽甘甜,刚刚吃了那么多高热量的东西,现在吃着黄瓜,感觉更加爽口。
“卡擦卡擦”
一整根黄瓜下肚,韩冬飞竟然有种意犹未尽的感觉,看了看能量值,只长了1点,这要是靠着吃黄瓜升级,估计得吃一车。
冰箱里还有不少存货,正好借着今天的机会,彻底清理一遍,然后就可以采购新的食材了。
有一包不知道冻了多久的肉馅,拿出来,微波炉解冻。玉兰片切小丁,绿豌豆洗净,木耳切丝,一起放到开水中焯一下。
大葱切成细末,连着化开的肉馅,一起放到大碗里,切点姜末,加盐,胡椒,黄酒一起搅拌,然后把刚刚焯出来的蔬菜放进去,加点香油和蚝油,继续搅拌,加一个蛋清,淀粉,最后用手团成乒乓球大小的小丸子。
锅里放油,烧至五成热,小丸子入锅,炸至变硬变色,捞出。然后将丸子放入大碗中,上蒸锅20分钟。
另起炉灶,拿出炒锅,放一点油,然后加上冰糖,酱油,放入花椒大料和红尖椒,把冰糖炒化,然后关火。
把蒸好的丸子拿出来,浇上刚刚炒好的汤汁。一碗色香味俱全的四喜小丸子就完成了。
一边吃着一边做,省的菜凉了口感不好。
这一道四喜丸子吃完,能量长了600多,果然是需要高热量的食物才行。食物吃完后直接转化成能量储备,肚子倒不觉得撑得慌,就是嘴里实在是难受,高热量的食物其实口感并不怎么样,油腻腻的,口味也偏重。
63,嗯嗯,百分之10(2/5)