九井柰子选出来的人选呢！是大卫。
大卫这个导演，是美国著名的电影和电视导演。
这个有一些传奇性质的导演做过编剧、制片人、电视制作、作曲家和摄影，可以说是一个超级全才。其电影作品风格诡异，多带有迷幻色彩，这个呢！和李忠信提出来的一些东西有很多的吻合之处，关键是九井柰子提出来想让他执导这个片子的时候，他十分感兴趣。
对于拍摄这个片子的要价并不高，对九井柰子这边只提出来了一个要求，那就是，今后忠信有忠信快餐美食的地方，他只要去，必须要给予他最好的美食。
如果他有机会能够到那古老的中国，希望请他拍摄这个的老板，能够在中国给他找向导，他要在中国尝试一下神秘的东方美食。
这个呢！其实很简单，大卫有一个十分不错的华人朋友，他经常能够听朋友提起来中华的美食，只是他一直无缘到中国尝试这些东西。
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