容易就能把鱼刺给剔除干净,雪白的鱼肉做馅,只需要一点点盐和姜葱水提味,煮好的饺子鲜甜带有韧劲,一咬一个大鱼丸,那个口感就根本不是什么海边所谓的鲅鱼饺子能比的。
简简单单四菜一汤,就是个全鱼宴,就够三四个人大快朵颐了,剩下的鱼肉切好块,一部分回头给李保安李会计给送过去,剩下的交给张婶冻在冰柜里,以后熬鱼吃吧。
做好了几个菜,姚远洗手就上了桌,张叔和鲁胖子酒杯里早就倒好了酒,等着呢!
姚远洗手上了桌,张叔就夸:“知道你小子能耐,这么大的鱼都能钓上来,这么多年这个水库就没出过什么鱼,今天叔算是得了你的祭了。”
姚远连忙摆手:“孝敬您可不是应该的嘛,这不是刚刚钓上一条鱼来,就巴巴的给您送过来了。”
张叔早就已经迫不及待,手举酒杯:“来吧,咱们爷三个先走一杯。”
鲁胖子笑呵呵的也端起杯子:“好久不吃淡水鱼了,今儿这个全鱼宴够水平,可得多喝点!要不对不起这桌子菜!”
姚远双手摆着:“今天你们喝,我喝茶陪着,我这小酒量,还是别喝了,一会儿还得开车呢。”
张叔眼睛就立起来了:“小子你敢,来张叔这你敢不喝酒可不行。”
“得了吧叔,您这个酒就太贵,上次我喝一顿就多花了好几万呢!”姚远就开始耍赖。
张叔就讪笑:“你还年轻,有些事你不懂,就这个承包金别看明面上多花了点钱,后面能省好多事呢。”
“得了吧,我的叔,这还有啥不懂的,您这才是维护我呢,就拿这个修路
第八十二章 一条鱼的全鱼宴(5/6)