面条。下馆子的都少。要说名气,起士林那是人尽皆知,可有几个吃得起这么高级的正宗西餐呢?大家也就能买点面包和咖啡糖。”
“第二点啊,就是这外商投资的胡姬花快餐太缺德了,把我们原有顾客抢走了一大拨。原先他们没开业之前,起士林的经营状况还是不错的。毕竟咱津门就这一家西餐厅嘛。可自打他们一开张,我们买卖就一落千丈。”
“我去过他们那儿,三块五毛钱一份的茄汁大虾套餐来说,还包括一碗俄式罗宋汤,一盘泡菜,三两稻米饭上有七、八个浇汁大虾,长十二厘米左右,的确不算贵,还挺实惠。我们起士林一道菜就得这个价码。”
“他们还有法式猪扒、德式汉堡、意式肉丸、美式热狗,那些个也都是套餐。还给这些套餐配上了鸡蛋汤和酸辣汤。可介是嘛啊?这是假西餐啊。西餐中做,烹炸熟透。您老说说,罗宋汤能就米饭吃吗?介算嘛玩意啊!就懵年轻人不懂行啊。我说句不客气的话,他们是在以次充好,诓骗顾客,扰乱市场……”
赵主任听不下去了,忍不住摆了手。
“好好,困难你已经说得可以了。你就说针对这种情况,打算怎么办吧。不过我可得先声明啊,胡姬花是市里定的外商引资项目。这个我也没办法。你别想乱扣帽子,盼着不切实际的好事。”
程宝中被说中了心思,不禁咽了口吐沫,干笑两声。
“赵主任,我也知道您的难处。那要这么说呢,就只有两个办法了。第一啊,我们就不能仅仅眼盯着本地顾客了,得尽量争取从外地来出差的人光顾。我是嘛意思呢?起士
第六百六十章 涨价?降价?(6/8)