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田园厨妃:哭包王爷得宠着

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第68章 干煎带鱼
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家境,来之前李大夫给他嘱咐过的,但是他一激动就给忘了,这会大姐姐不会因为他口出狂言不喜欢他吧?
    扭捏的道歉小声得紧,沐苏苏没理解小人儿复杂的心里活动,只是点点头。
    三鲜中冬日的灯笼红虾必然是重要的一道,同样油炸后变色再复炸一遍,这样后处理的虾外壳会变得更加酥脆。
    锅里留了少许油,加入葱姜蒜爆香,再加上麻椒、红辣椒和干辣椒,小火翻炒出香味,翻炒均匀后颜色极为诱人,散发着一股子香味。
    油炸好的虾入锅接着调大火翻炒,倒入适量的料酒提鲜味,添点生抽,等它慢慢收汁便可,装盘撒上香菜点缀。
    冬日最少不了的就是一道滋补的萝卜汤,沐苏苏做的是腊鸭煲肉萝卜汤,白色清甜的萝卜作为汤底,配上油光发亮又透着咸香的腊鸭肉,盐都不必放了。
    奶白色的萝卜汤闻着便是甘甜的,腊肉煲汤是绝妙的一道,撒上绿色的葱花,闻着味道都是香香甘甜的。
    “你们先去洗手,准备吃饭了。”沐苏苏照例叮嘱道。
    萧江宴和江小度都是自然得点头,“我们准备好了。”
    唯有客人的施泽方一脸懵逼,不知道萧家的饭前规矩,但是净手他还是知道了,闻言也是点头,只是端菜这活计他就帮不上了。
    菜饭一道道上桌,交谈的长辈纷纷停下来瞩目,萧老太生在海边,自小吃着海鲜长大,这会看到这满桌子的海味,也是忍不住怀念起来。
    自小老伴出事,身体不好后她这便没了去海边的心思了,以往赶海最是欢笑的时光离她仿

第68章 干煎带鱼(3/4)
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