本知识，那不仅能够挽回腊肉在人们眼里干巴巴的印象，说不定还能让腊肉火上一波。
“腊肉的做法有很多种，任何事物只要利用好了都会是绝佳的美味，我们不能被记忆所局限，发现与创造才能让厨艺更加精进。”
沐苏苏的一番话得到一众人的一致认同，毕竟沐苏苏亲身为他们结结实实地上了一门课，绝对不能小瞧每一种食材。
“苏苏这道是要做南瓜蒸腊肉饭吗？”一旁的刘颖眼尖地看到沐苏苏手边的食材，舔舔舌尖问道。
沐苏苏余光看了眼一脸好奇的刘颖，点头，“嗯，你会喜欢的。”
果然，刘颖瞬间激动起来，猛眨着双眼紧盯着沐苏苏的动作，期待之意十分明显了。
沐苏苏并没有再注意她，专注于处理手头的食材。
金黄南瓜头尾切掉蒂子，头部往下一寸半左右折线弧度分成盖子和南瓜盅两部分，中部挖空内部的籽，圆碗状的黄金南瓜旁边雕刻上些许花纹。
洗净的腊肉及其腊肠切片，再将提前泡好的八宝米填满南瓜盅，上面铺上腊肉、腊肠，盖上南瓜盖子，猛火开始蒸。
“这是怎么做成的？”刘颖很是惊奇地拎起盘好的长条的腊肉，好奇地问道。
随手拉开，一长串的腊肉一节一节的，顺溜地往下掉，还是汪大胖手疾眼快地接住，不让就掉落在地上了。
“肉”一直一声不吭的小小突然开口说道。
沐苏苏点头，腊肉是在大黑狗等人的地方熏制的，小小是最好的帮手，自然也是参与其中的，对其了如指掌。
第114章 萝卜干炒腊肉(3/4)