做饺子似乎对北方人很容易,再者林予西人高马大的,力气也大。趁锅里在烧水,他飞快的往备好的面粉中加水,然后和面。做饺子不像是馒头,需要发面,林予西和好面,便拿出案板来,撒上些许面粉。而后将面团放在案板上,揉成长条后切成大小差不多的小块。这时他又拿起擀面杖来,一手持擀面杖,一手转面团,没一会儿小面团都成了薄薄的饺子皮。林予西又端过肉馅来,开始包饺子。他的速度很快,再者包的饺子也不多,一共才二十来个。包好后他打开过,里头的水已经开了,他将蒸笼放上去,把饺子一一摆好。而后蹲下身子,往灶火里添了些柴。林予西心里一直估摸着火候,觉得差不多了,他边打开了蒸笼。用筷子夹起饺子放入碗中,确认熟了后,连忙将所有饺子夹到碗里去。刚出炉的饺子热乎乎的,热气顺着碗传入手心,林予西脚步都快了起来。“饺子来了!”他喊道。里头的赵春花已经昏昏欲睡了,听到林予西的声音,整个人顿时清醒。她坐直了身子,看着林予西端到她面前的饺子,眼睛蹭的一下就亮了。赵春花当即拿起筷子,夹起饺子就咬了一口。“烫!”炙热的滚烫使她张嘴哈着气,手也抬起来朝着嘴扇风,直到口中的饺子不烫了,她才咀嚼着咽下去。“你慢些吃,又没人跟你抢!”林予西没好气地看着赵春花,眼中充满了宠溺。赵春花却是满眼的惊讶:“腊肉馅的!”林予西无奈的点点头:“家里没有肉,我便去找了四弟,讨了些腊肉来!”赵春花一听,心里不由有些感动:“相公,你真好!”“那肯定的!”林予西见赵春花满眼感动的看着自己,当即做了一直都想做却不敢做的事。
你真好(3/4)