“这玩意儿我们也没吃过，咋吃啊？”顾盛看着两条干鱼问道。
都是地地道道的北方人，平时吃鱼比较少，做法也就清炖红烧几种，给个干鱼还真不知道怎么吃。
“怎么做都好吃，今个晌午我做，让奶爹娘还有大嫂都尝尝。”顾圆笑着看向李如意，“大嫂可不要怪我抢了你的活。”
“怎么会，知道小姑心疼我，我感激还来不及呢。”李如意腼腆的笑了笑，她也不会做干鱼。
顾圆见她也不是多想的人，跟着赵氏唠了一会儿嗑就进了厨房。
李如意急忙跟着去烧火，也想借着个机会去学学，免得下次姑子送东西过来，还得她亲自动手。
顾圆将干鱼切成段，用加过醋的清水上一会儿，然后用清水冲洗后放在竹篮里沥干水。
起锅烧热油，放入姜片，干红辣椒炒香，然后再把干鱼倒进去翻炒，一股辛辣鲜的味道就冒了出来。
等翻炒的差不多了调色，放水，大火收汁。
出锅之后撒了些干葱花点缀，又好闻又好看。
李如意这还是第一次见小姑子做菜，不由得有些惭愧，比起姑子的厨艺，她那两下子还真拿不出手来，也亏的公婆不嫌弃。
“嫂子，你尝尝怎么样？”顾圆夹了一块让李如意尝尝味。
李如意正要结过筷子，却突然捂着嘴干呕了起来。