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不装了,我是厨神我摊牌了!

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第123章 没啥用的技能+1!墩墩:你再说一遍?【求月票】
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般的大。

    唉!

    白白浪费一次抽奖机会!

    他蹲在生煎猫窝旁边逗了墩墩一会儿,然后拿着上午拍摄的视频素材回到了后面小区,用电脑剪辑了出来。

    检查一遍确认没啥问题后。

    选择上传。

    接着他躺在沙发上眯了一会儿,下楼回店里工作。

    下午店里依然忙碌。

    豆腐干已经卖光,需要重新炸一些卤制。

    鸭货也已经见底,不仅需要卤制,而且卤汤也要调整。

    另外还要蒸一些荷叶饼。

    虽然超市买的荷叶饼用着很方便,但价格高,而且吃起来口感也一般,根本配不上店里的完美级梅菜扣肉。

    来到店里。

    林旭先发一些面,接着开始做梅菜扣肉。

    早上做梅菜扣肉的时候,特意把下午要用的肉块烧了出来,并把肉皮泡出了虎皮,现在直接切成片,再腌一下就可以上笼蒸了。

    一小时后。

    面开了,林旭把面揉一遍,开始做荷叶饼。

    荷叶饼这道面食好像全国各地都有,基本上全都是搭配着肉类菜品食用的一种半圆形小饼,中间可以掰开夹着肉吃。

    孜然羊肉、梅菜扣肉、腐乳肉等菜品都有搭配荷叶饼的吃法。

    荷叶饼的制作很简单。

    把发好的面团揉一遍,排出里面的空气。

    用擀面杖擀成长条形的面片,接着在面片表面刷一层薄薄的油脂,再对折一下,这样夹肉的时

第123章 没啥用的技能+1!墩墩:你再说一遍?【求月票】(3/5)
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