第163章 师兄,这只螃蟹快淹死了,要不咱把它蒸了吧?【为订阅读者加更】
早上四点多。
原本打算睡懒觉的林旭习惯性的醒来。
他看了看时间,又眯了一会儿,确定睡不着之后,便无可奈何的起床,洗漱完毕后下楼,溜达着前往迎春街口的曹记羊汤店吃早餐。
老远就能看到曹记羊汤店门口支着的大汤锅,里面煮着各种羊骨头和羊肉等食材,浓郁的鲜香味整条街都能闻到。
大锅旁边放着两個盆。
一个盆里是切好的羊肉,另一个盆里则是肺头、羊肝、羊肉头、羊血之类的食材,这就是所谓的羊杂了。
羊汤店的曹老板正拿着大笊篱在做羊肉汤。
从盆里抓一把熟肉放在电子秤上,确定斤两没问题便放进大笊篱中,在翻滚着的锅里烫一会儿,上下颠簸几下,让沸腾着的羊汤把肉烫热,烫出香味。
接着盛到碗里。
再兑一大勺汤浓色白的羊汤,撒点葱花香菜,一份羊肉汤就做好了。
在他忙活的时候,屋里屋外不时就会响起加汤的呼喊声。
嗯,羊汤店续汤都是免费的,而来这里吃饭的人,基本上都会喝个两三碗。
特别是白天要在空调屋里呆一天的人,这会儿来两碗羊汤热热的喝下去,浑身通透不说,也能有效避免空调病。
店门的另一边支着一个烧饼炉。
曹老板的老婆正在忙着做油酥烧饼。
发好的面稍微揉一下便抹上油酥,再分成一个个面剂子,擀好后撒上芝麻放在烧饼炉上烤熟。
做好的烧饼外皮香酥掉渣。
第163章 师兄,这只螃蟹快淹死了,要不咱把它蒸了吧?【为订阅读者加更】(5/11)