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半岛餐厅物语

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第二十六章 白凡被吃透了
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入口的味道鲜美程度不受影响,本身的营养也不会流失。

    将瓶子内的虾倒在案板上,既然不能做成柠檬虾,那白凡也就手下不留情了,手起刀落二十只大虾的虾头已经离开了原本属于它的身体。

    切下虾头之后,白凡再将无头虾去壳切成小段,与虾头一起扔进热好油的平底锅中翻炒。待虾头泛白时先将虾肉夹出备用,再将虾头碾扁,使用滤网把虾油中的残渣滤出,最后将虾肉与虾油一起拌入,刚刚从凉水中捞出摆好的清面中。这就是白凡B计划中,满足,凉、海鲜、主食的虾油拌面。

    至于汤类,就不像虾油拌面这么复杂,白脱热锅融化后加入已经翻炒过的芦笋、香菇、土豆、花菜、胡萝卜和奶油、鲜汤熬煮而成,这就是满足汤、热、蔬菜的奶油蔬菜浓汤。

    在白凡将汤和面都已经完成,装好盘的时候,已经处理完自己事情来到餐厅的纪宇进到后厨。

    “小面面、老白,我来了。”

    纪宇遵守着白凡立下的规矩,打过招呼之后,自觉的走到水池边冲洗着双手。

    “正好,你去上菜。”

    将最后的点缀完成,白凡把汤和拌面放在托盘中。

    “怎么了?”

    纪宇不明所以的看向美延,美延摇了摇头表示她也什么都不知道。

    “挺有趣的客人,你去见识见识呗。”

    白凡用毛巾擦完手,一边走向冰箱准备甜品的原料,一边回答着纪宇。

    纪宇听完倒是一脸平静,像是并不好奇这有趣的客人一样,冲白凡比了个

第二十六章 白凡被吃透了(2/4)
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