欢吃，沈奶奶拿勺子给她舀了一大勺，“好吃吧，这是我跟村头胖嫂家孙媳妇学来的。去年做了一回，你爷爷尝了以后就说，咱家小花肯定喜欢吃这道菜。”沈秋秋笑着点点头，“好吃，特别好吃。”不止是菜好吃，这份心意更叫人暖心。就着这道木耳炒核桃仁，沈秋秋吃了满满一大碗饭。饭后，沈秋秋想起自己之前吃过的糖霜核桃仁，味道也很不错。她挽了袖子进厨房，准备做一盘糖霜核桃仁给爷爷奶奶尝一尝。做法也很简单，锅里倒入白糖和水，用最小火熬煮，等锅里的水汽熬干，变成冒着小泡泡的浓稠糖汁，这时候便倒入白醋，然后再倒入核桃仁快速翻炒直至糖汁起沙就可以了。糖霜核桃仁，外面裹着一层雪白的糖霜，内里的核桃仁清甜爽脆，吃起来是脆脆甜甜的口感，别有一番风味，大家尝过之后都赞不绝口。沈奶奶用盘子装了一小盘，晚上一边看剧一边抓着当零嘴吃。老人家看得都是战争题材的剧，沈秋秋不是很喜欢看。一个人窝在角落的沙发里，开始剪辑今天打核桃的短视频。老东山的风景很好，植物繁盛，古树参天。沈秋秋一路上拍了不少风景，还很幸运的拍到了小松鼠和野鸡以及许多不知名的鸟类。所以，这一期短视频的文案是，【走进自然，顺便打个核桃。】[沈家小院]的粉丝已经快15万了，视频才发出去没多久，就收到了不少点赞和评论。【哇，地球是圆的：哇，小花居然会爬树，还爬的那么溜，真是666！】【差不多小姐：小松鼠和野鸡很可爱，但都没有会爬树的小花猴子可爱，哈哈哈！】【四喜丸子：第一次见到这么大的核桃树，长见识了。传说中的百年野核桃树，结出来
第40章 核桃做的美食(3/4)