第一千两百零一章 风雨欲来（求推荐票，订阅支持！）
像是没有经过提炼的石油一样，这样的油可想而知它的危害性了。
不过，这样的二道油，三道油什么的还算是好的，这些油只是用来油炸过一些食品之后留下的废油，它里面的危害物质相对而言少一些，相比起来，潲水油的危害更加的大。
潲水油是餐饮业下水道中，由隔油器收集，然后经人工水油分离、过滤，去味等程序处理后提炼回来的油品以及酸败且不能再食用的油品的总称，含有很多有毒有害物质。
潲水油可用来加工成工业油脂或有机燃料。但绝不可用作食用油。虽然一般看起来比较清澈，但由于潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素。一旦被人食用将对人体产生很大的危害。
潲水又称馊水。是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯，通常用来喂猪。
潲水油中混有大量污水、垃圾和洗涤剂，经过地下作坊的露天提炼，根本无法除去细菌和有害化学成分。
经常的实用，人体就会出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹部剧痛等这些现象，甚至还会引发肠胃道疾病。
根据试验测定。潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，油脂的高度氧化会产生黄曲霉素，能引发癌症。动物长期摄入酸败变质的油脂，会出现体重减轻和发育障碍。
由于潲水油运输和储存过程也不会考虑任何卫生要求，极易发
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