醒面。
司慕白一直盯着木盆里的面团，没想到一团小小的面团醒面之后竟然可以变得这么大。
难怪他之前和出面团稀碎的不能再稀碎，原来是没有醒面这一过程。
等面醒好后，膳夫就开始教他怎么擀面了。
“这个面皮啊，要中间厚，四周薄，这样包出来的水晶虾饺才会厚薄适中，口感才会极佳。”
膳夫一边教他怎么擀面，一边解说道。
也算是把自己做水晶虾饺的一身心得都传授给了他。
司慕白学的极快，看着膳夫擀了几张面皮之后自己也能上手了。
进过一段时间的练习，他擀出来的面皮也总算达到了膳夫的要求。
面皮这一关过了，后面的包就很容易了，司慕白稍微以上手差不多也能包个八九不离十。
司慕白把自己包好的水晶虾饺细心拿食盒装好，他要带回去给姜曌一个惊喜。
临走前，司慕白又给了膳夫一块金子，也算答谢他教自己了。
膳夫看着手里的金子，连连像司慕白道谢。
毕竟掌柜那边的钱可到不了他的手里。
司慕白拿着自己包好的水晶虾饺，带着九七就一起回家了。
两人出来的时候，天已经黑了，差不多到了晚饭时间。
路上，九七驾着马车，嘴撅老高，都能挂个酱油瓶了。
来净水楼一趟，结果什么都没吃到。
回到家中，司慕白提着手中的水晶虾饺，直奔家中疱屋。
第一百二十九章 司慕白学做水晶虾饺(4/5)