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寒门大官人

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第七十二章 做个试验(感谢晕倒的天堂鸟的打赏,谢谢!)
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铭让守着内宅的仆妇婆子去叫香雪,又交代道:“待会儿让香雪直接去厨下,我先过去了。”
    今天范铭要做的一个试验就是用大宋的材料做一道美食出来。
    事实上在这段时间里范铭想了很多,原本他是打算做工业用品,那种垄断生意先不说好不好生产,但想要成功的卖出去就不容易,涉及到交通、税负、商行等各方面的问题,他一个一穷二白的书生想要成功建立一套体系,很难!
    而昨天回来之前遇到屠六和那一群可怜的孩子,让他生出恻隐之心要接济养活他们。
    这可是将近二十多张嘴啊!
    无论做什么生意,想要养活这么多张嘴都是一笔很大的钱,然而却只有一个买卖即可以赚钱,又可以养活这么大群人,那就是开饭铺!
    没错,范铭是打算开个饭铺,准确的来说应该是开个饭摊子。
    经过这么些时段的观察,他发现大宋的饮食业已经很发达了,印象中宋人对于饮食是非常讲究的。
    富贵人家,食不厌精,脍不厌细,所谓“凡饮食珍味,时新下饭,奇细蔬菜,品件不缺”,甚至“增价酬之,不较其值,惟得享时新耳”,这都是他印象中史料中的记载。
    有了这个基础,他开的饭铺也就有了八成的把握。
    现在就看能不能在没有辣椒,没有味精,没有后世各种各样的调料品的条件下做出一份合格的、能卖钱的好吃食来了。
    之所以到曹府来做实验,是因为这里地方大,而且配料齐全,也只有这里能够让他有所发挥,不然的话在自家的那个简陋的灶上,啥

第七十二章 做个试验(感谢晕倒的天堂鸟的打赏,谢谢!)(3/4)
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