后起身继续去准备。
饭还有两分钟就熟了,正好洗个碗。
把铁锅内煮过面的水倒掉,稍微地冲洗一下,让铁锅的温度下降,然后用抹布擦干净水,开大火把剩余残留的水分蒸干,加入猪油,把饭添出,加入之前准备好的玉米粒,小葱以及火腿肠,在锅内简单翻炒,加入少量的盐,一点点的糖和比较多的辣椒素,把饭翻炒均匀后并且打散后添出。
接下来是鸡蛋,拿出洗好的平底锅,同样开火蒸发掉水分,然后刷上一层油,将蛋液倒入其中,等蛋液成型后翻面,煎另一面...
望天!翻不动!
苏鸿拿着锅铲铲啊铲,但是不知道为什么,这鸡蛋就是不太配合苏鸿的动作,翻了,但是没完全翻面,只翻了一半上去,想要补上一铲子,但是底部黏在了锅上,苏鸿差点一铲子把鸡蛋铲破。
要是鸡蛋破了,那么也就意味着“爱”没有了,一个破蛋是无法承载完美的爱意的。
等会,快糊了!
连忙把平底锅拿起来,拿出垫脚放在灶台旁,把平底锅放上去,然后拿一双筷子慢慢给这鸡蛋翻个身,让原本朝上的一面能充分受热。
幸好还没有糊,闻起来也没有什么异味,把平底锅放回燃气灶上,煎至金黄色后关火。
先把多余的油倒掉,为了防止鸡蛋也从里面掉出来,所以拿的是个大盘子,就算不小心掉出来也不要紧,然后从柜子里面又拿出一个大盘子,将鸡蛋倒入其中,然后用筷子小心摊平。
完美!
蛋包饭的最后一步,
第五十八章 女仆蛋包饭(5/6)