云风一上手的时候才知道系统有多坑了。
本以为只是简简单单的将鸡肉切下来就完事了，只要不是一个新手，将肉从骨头上面分离下来都是一件很简单的事情。
最大的区别可能也只是骨头上面剩下的肉多还是肉少的问题，或者是速度快慢的问题。
楚云风也是这样想的，所以当他面临这一步的时候，才明白这坑货到底有多坑。
“错误，误差超过1毫米，重来。”
分解个鸡块而已，用得着这么吹毛求疵吗，只要一会能将鸡肉分解下来不就ok了嘛！
如果是这么简单就好了，从一开始这难度就是地狱级别的，15秒分解完一只鸡，没错，就是15秒。
更绝的是，总共只能用9刀，9刀将一只鸡给分解完毕。
系统给出这套刀法的名称叫做狂风九刀，楚云风想了一下果然是很有道理，15秒的时间分解一只鸡，确实是有点狂风的感觉。
名字确实是很狂，就是不知道用起来是不是也是这么狂？
第一步是先去掉脖子和鸡头，第一刀先将脖子给切下来，一刀必杀。
这一步比较简单，但是要求的精度很高，必须要将整个脖子都给取下来，不能留下多余的部分。
楚云风在练习了十来分钟后便掌握了，这仅仅是开始，接下来才是考验技术的时候了。
后面几刀讲究的是三个字：稳、准、狠。
稳字要求厨师拿刀手要稳，握刀要有力度；准字要求下刀如有神，下刀的位置要准确；狠字要求
第一百零二章：狂风九刀(2/5)