下什么了，就喝点茶水什么的。
各行各业，都是不容易。
陈伟吃完自然也没有急着走，将饭钱给了，对着老板娘道：“老板娘，你们收小龙虾不？”
老板娘毫不犹豫的道：“不收。”
小龙虾这有什么好吃的，根本就不好吃。
是的，在麻辣小龙虾这些做法出来之前，小龙虾也就能够做虾仁。
相比起海里的龙虾来讲，小龙虾的味道，实则一般。
可以在吃海鲜的时候点上一份小龙虾来吃，对比挺强烈的。
当然，小龙虾也有一个好处，那就是价格上面比起海鲜要便宜。
普通市民能够大量消费。
而在2004年，小龙虾基本上都野生的，饲养小龙虾很少。
主要市场还没有达到那种需要专门饲养的程度。
野生小龙虾相比起饲养的来说，口感上反而要差一些。
面对饭馆老板娘如此干脆的拒绝，陈伟并没有意外。
人家就没有用到小龙虾的菜，自然也就不会要小龙虾。
陈伟笑道：“老板娘，我知道有一种小龙虾的做法，味道相当不错。我可以教你们，你们呢，也可以试着推出这道菜试试！”
教做新菜？老板娘一脸的狐疑，这人就如此好心？
作为一家饭馆来讲，适当开发新菜式是必须的。
一年到头都是老菜式，老顾客肯定会吃腻的。
没有新花样，那老顾客肯定会流逝。
要是新顾客的增长跟不上老顾客的流逝，那么店还
第9章 没市场就创造市场(2/5)