全没法想象,这章鱼触须能达到何等美味。
可在他的印象里,就算海水最干净的海域出产的章鱼触须,也很难将食物等级提升到这等领域,现在他多少有些懂那个张胖子为何把这个年轻人说的这么传神了。
在食材渠道上,确实有两把刷子,但这些应该算是尖货,不可能一直都有的才对,要是商业化肯定会出现供应不足的状况。
最后他尝试了下郑老最在意的牡蛎肉,他同样切了一块,放进了嘴巴里,咀嚼几口后,满脸都是震惊的表情,吃完一口后,竟忍不住想要第二口。
如果刚才的章鱼触须是美味的话,这个牡蛎肉已经无法用美味来形容了。
这个食材的鲜美本身,就已经超过了美味的极致,面对这样的一道菜,高三炮第一次发现自己无从对它下手,仿佛对它怎样烹饪都是一种浪费。
现在高三炮终于明白为何郑老为何执意要留下来了,虽然他还没到郑老那种境界,但在年轻时,在郑老手下实习的那几个月,也曾有一颗熊熊燃烧的厨神之心,想过要追求食物的极致,追求味觉的极致,做一道独一无二的美食名菜。
高三炮品尝完后,重重叹息了声,他并不是那种死要面子的人,不然就不会答应张胖子过来试看看了,现在连郑老都折服了,他对着陈扬说道:“不好意思,我收回刚才的话,正如陈老板所说的那样,确实是您在挑我们。”
“高总厨客气了。”本以为他是个桀骜不驯的人,没想他竟能屈能伸,陈扬明白想让一个有地位的人认错,是一件多不容易的事情,看到这个高
一百六十九章 厨师竞艺(三更)(2/6)