腐坊本来是和下面的一个村子有长期合作的，每年农家收获黄豆之后就让里长给送过来。但先前连续下的将近两个月的雨把黄豆打坏了不少，收成只有往年的一半，而且没有人愿意再把收成往外卖，因为这稻田里的收成还不知道会怎样，那黄豆也能充饥不是？
但是一开始的那些粮铺的价钱涨了一倍，如果他们还卖回原来的价格的话，不仅挣不开辛苦钱，还能亏本！而如果他们还是跟以前一样想挣的那个利润，那豆腐卖出去的价格也得涨一大半！那吃豆腐都要吃肉要贵了！谁还会来买豆腐？
所以豆腐坊在所有的黄豆用完之后，停工了一阵子。一直到丰安粮铺开门做生意，他们打听到那个价格之后，才重新恢复了做豆腐的生意。黄豆的卖法跟大米不一样，一个人的份额是二两，以豆腐坊的老板一家八口来讲，如果按照规矩的话，一日才能买一斤，那做豆腐怎么足够呢？幸好丰安粮铺的掌柜有时候虽然很是一板一眼，但在真的需要转弯的时候却也够灵活。在得知了豆腐坊的难处之后，跟大掌柜那边商量了一下，对豆腐坊批了特殊的份量，但前提是他们保证豆腐不能涨价。
丰安粮铺这边对豆腐坊的特殊处理是有考量的。如今这种时候，粮食最重要，所以万氏粮铺联同其他四家粮铺一起涨价了整整一番，而其他的行业也不是全部都按兵不动的，像各种肉类都有不同程度的涨价，就算是猎人拿进城里来卖的猎物，都比以前贵了，只是没有粮铺那么夸张。
在这种情况下，本来已经在买口粮方面有大花费的人，就会在肉菜等方便尽量减少支出了。一家人吃的蔬菜
第224章 施粥(2/7)