但是火锅也不能天天吃啊，容易上火不说，还容易腻。
所以墨非和明迪推荐给了米凯拉一项新的美食——涮羊肉。
墨非拿出冻硬的羊肉，把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，再将羊肉切成大薄片，码在盆里待用。
一片片的羊肉在墨非的刀下快速分割开，薄的都足以看清楚里面的纹理。
明迪在涮肉的锅里加入吊好的高汤，然后搅拌了芝麻酱，放了大葱、姜片等调料，加了虾仁，弄了一个羊肉清汤锅。
最后放在电磁锅上面，等待煮沸。
墨非再手把手的教米凯拉弄油碗。
米凯拉照着墨非的样子依样画葫芦，将酱油、卤虾油、芝麻酱、辣椒油等分别放在小碗内，腐**、韭菜花放在小碟内。
待锅内汤烧开时，用筷子夹着羊肉在锅内烫涮约需一二分钟，见肉片呈灰白色时，即夹出，蘸着各种调味料吃。
米凯拉学着墨非，夹着一片羊肉，蘸了蘸油碗里面的调料，然后将羊肉放进了口里，细细咀嚼。
当滑嫩鲜香的羊肉片一入口，米凯拉脸上的表情立马鲜活了起来，露出了满足的笑容，那小表情，仿佛已进入天堂似的。
“大叔，我从来没有吃过这么好吃的食物！”米凯拉意犹未尽，赶忙又涮了一片羊肉。
“你上次也是这么说的。”墨非笑了笑，当米凯拉第一次吃到明迪做的火锅的时候，也说了这句话。
胖虎看着米凯拉那副满足的表情，加上四溢的香气，顿时只觉得口水在极速
第一百三十三章 刀术(6/9)