做了一个中间一个大孔的桌子，上面放了一个青铜鼎，桌子下面弄了一个升火的炉子。
这个时代在饮食方面，主要的烹饪手法基本上也就是煎，烤，蒸，炸，脍，脯几种。
煎：和现在不同，这里指是干煎或者加水，烧到干，如果最后还残余水，那么这就叫熬。
烤：烤肉，大概是人类从有了火之后，最早的烹饪手法了。
蒸：和现在一样，没什么好说的。
炸：用开水或者油炸，不过按照《天朝民俗史》秦汉卷的说法，这个时候有固体的动物油，但是还没有用到油炸上来。
脍：用刀细切，生鱼片，生肉，就是这样制作。当时没有介末，所以配生鱼是姜。辛延年有诗云，“就我求珍肴，金盘脍鲤鱼”。
脯：腊肉。
而主要调味品有盐、醋、酱、糖、葱、姜，花椒，肉酱，鱼子酱，蒜。
对于无辣不欢的人可是受罪了，没有办法，胡椒是来自南洋，辣椒是新大陆发现以后才有的。
主食上，一般人喝粥，有麦粥，米粥，米粥中又分糯米粥，黄米粥，小米粥，大米粥，当然了，你还可以喝豆粥，是淘米水和豆子熬成的。
而你还可以吃饼，在宋朝之前，饼是面食的总称，一般是用开水和面，也可以直接和面，然后蒸或煎成。
另外你还可以吃汤饼，类似今天的片儿川，不过是死面，不过不是用刀切，晋代束皙在《饼赋》讲是用手撕。
当然了，也有干饭，都是粒状的，和今天的大米饭啊，黄米饭啊，差不多。在汉代，爱吃带粘性的
第314章 教训小野马(4/5)