么多花色,他怎么会凭空变出来这么多花样,所以只能说是自己想出来的。
萧彧将豆腐做出了这么多花色,家中人也跟着享口福。他吃斋的日子总算不那么难熬了。
但总吃豆腐也没滋味,萧彧又把主意打到了卤菜上。
崖州长夏漫漫,天气这么热,凉拌卤菜正是爽口开胃的食物。
看了一圈,能拿来做卤菜的除了豆腐,就只有毛豆和藕,种类太少了点。
萧彧又开始折腾主食,将白米磨成粉,做米粉和米皮。
酱油家里有,醋是从粮油铺子买回来的,生姜的辣味稍欠缺了些,萧彧便用辣蓼来替代。
这是他采摘蓼花做酒曲时,无意间发现有一种蓼草非常辣,既然能用来做酒曲,那么用来当香辛料应该也可以。
裴凛之看到后忍不住笑:“郎君真是被逼急了,连草都吃起来了。”
萧彧说:“味道还不错,你尝尝。”
裴凛之将信将疑,拿过萧彧手里的筷子,夹起一块凉皮放到嘴里。
一股子酸辣味直袭味蕾,然后窜到鼻腔里,他被呛得猛咳起来。
萧彧拿回筷子吃了一大口:“很辣吗?我觉得还好吧,比生姜辣了点。夏天就该这么吃,过瘾!”
阿平抱着萧彧的腿:“我吃,我吃。”
萧彧低头看着他:“辣的哦,你怕吗?”
小吃货摇头,萧彧便挑了一小根凉皮送到他嘴边。
小吃货一口就吸了进去,然后张嘴嚷嚷:“水,水。”
萧彧哈哈笑:“我说了辣,你还不信。”
第54章 返航(6/13)