鸭叫嘎嘎声，鸽子咕咕声，此起彼伏，好不热闹。
而这道名菜，飞鸟三间，其中最主要的食材，就是这三种活禽。
此菜制做难度极大，需将家鸭、野鸭和鸽子宰杀治净，再把三禽分别整料出骨，后入沸水锅略烫。
复又取出后，将鸽子由野鸭刀口处套入腹内，并将冬菇、火腿片塞入野鸭腹空隙处，再将野鸭套入家鸭内。
这一流程下来，三鸟相间，便是菜名由来。
做好之后，滋味极好，家鸭肉肥味鲜，野鸭肉紧味香，鸽子肉松而嫩，向来被权贵们奉为上等佳肴。
安平郡主秦琴颇为傲慢和挑剔的走了过来，斜眼看着那三个竹笼中的活禽们，她向来吃现成的。
还是第一次看到这活着就出现在她这个主人面前的‘食材’。
“安平郡主，请挑一只？”
慕容韫绿眸中闪过兴致，见她过来，干脆嘴角一勾，伸出干净素白的玉手，朝着那竹笼处指了指。
这是要亲自杀？
安平面上带过惊讶，随即又有些虚荣，感觉面子获得了极大的满足。
看来，慕容韫先前装的多厉害，到这时，还不是得为了她那个哥哥，向她低头赔礼不是？
安平郡主挺了挺腰，虽然整个人有点飘了，不过面上仍旧是一副贵女做派。
她先是嫌弃的看了眼那些还在叫唤的活禽，有些随意的点了一只其中叫的最凶，看着还要上嘴咬人的杂毛野鸭。
“就它吧。”
她纡尊降贵般说道，这么嚣张，可真像慕容韫。
第256章 杀鸭技术(1/5)