了,看起来也就是四岁左右的小孩子(谁让叶安宁长得慢呢)。这个妇人不大相信叶安宁是来买熏肉的。
“来,小姑娘长得真好看,婶婶给块熏肉给你尝尝。”
好吧,叶安宁一听这话,她就明白了。这是人家以为她是住在附近的娃,闻着肉香,想要吃肉来了。
她当然是想要吃肉的,但是,她是要用银子买,她可不是来吃白食的呀。
看到妇人用竹签子从一个油纸包里,叉起的一片食指长的肉片,叶安宁是接也不是,不接又馋的慌,实在是太香了。
叶安宁最终受不住熏肉的诱惑,接过了竹签子,啊呜一口咬了下去。
这是熏猪肉,可真香啊!
“婶婶,我是买来熏肉的。请问,熏乳猪,多少钱一只?”
叶安宁已经将院子里熏肉架上的熏肉都看了一遍了,有猪肉,有鸡肉,有鸭肉,有鹅肉,最吸引叶安宁的,是熏乳猪。
叶安宁知道有烤乳猪,但她没吃过。
不过,她在书上看过介绍,烤乳猪是南方的特色美食。
据说乳猪需用糯米或大米味养,使其肉细皮嫩为上。然后以独特工艺、熟练的火工精心烤制,使其皮丝黄透亮,然后切块上盘,拌以葱酱、白糖食之,其味香甜松脆、肉质细嫩甘香,具有滋心润肺、养颜养容功效。
眼下的乳猪,叶安宁不知道人家是用什么喂养的,但只看那酱糖色的脆皮,就引得叶安宁口水直溜。
烤乳猪没吃过,熏乳猪,怎么着也得试一试。谁让咱碰上了呢。
“小姑娘,咱们这两只
第341章 可真香啊!(2/4)