的烂，而且口味偏重，况且林黛玉已经来了贾府一年，贾府的饭是怎么做的，她心知肚明。
这几道菜从菜品上说，虽然名字是江淮一带的名菜，但是口味还是京城口味，确切的说是贾母口味，而且……真的是才吩咐的，有几个菜明显是用了别的菜的原料做的。
就比方这东坡肉，虽然炖的软烂，但是吃在嘴里明显不是那个味儿，倒像是用做了一半的走油肉加工的，而且皮上油炸的痕迹显而易见。
只是桌上几个人……唯一吃过正宗江淮菜的只有林黛玉。贾家史家的祖籍虽然也在金陵，但是连年纪最大的贾母都是在京城长大的。
于是知道的装傻，不知道的以为这菜就是这样，两方就这么糊弄过去了。
对贾府特别是林黛玉来说，瑞定的这一次没头没脑的来访，带来了许多变化。
第12章 012
眼见到了年底，瑞定倒没什么功夫去想林黛玉了。
年底宫里忙，六部也忙。
先说正事儿，吏部年底的重头戏就是官员考评了，虽说外放的官员都是三年一评级，但是全国县市州府下来，就算平摊到三年，每年也得好几百人。
这好几百人的考评，比方能看见的政绩，还有他的上下级给的评语，以及当地乡绅的评价等等，瑞定他们要根据这些内容整理出来甲乙丙丁几个等级。
该升的升，还有留任的，以及贬官罢职的，同时还得注意不能被骗了。
几百份资料要看，还是没有标点，竖排右起，体验不佳。
这算是正经工作，瑞定打起百分百的精力去应付了。
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