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姚彻的脸色更加难看了，秦晓鸾忙问怎么回事。
姚彻简短的回答了三个字：“龙虎凤。”
秦晓鸾不解地望着他，这“龙虎凤”又是个什么？
阎本德倒是问了起来：“什么龙虎凤？不是一道菜吗？”
这话没说错，龙虎凤还真是一道菜肴。龙就是蛇，通常用水南蛇或者过山风。虎就是猫，野猫为上品；凤就是鸡，必须是家养九斤黄。
具体的做法是先杀猫，然后去骚味。
猫肉骚味最大，因此必须把脊龙骨里面的髓抽出扔掉，然后切块。接着热水汤洗切好的猫肉十分钟，去处掉大部分腥味。
再然后把猫肉放入劐里加米酒炒，一只猫一斤。
炒到七成熟把八角，柠檬叶，草果，大蒜条等放进去，加盐油炒到出香味。
处理完虎之后，就是处理龙了。
蛇驳皮起肉先把骨头放进红枣党参等煲好汤水。
接下来就是龙虎会。
把炒好的猫肉和生蛇肉一起放进大瓦锅里。把蒜条等捞走，把蛇骨汤连蛇骨倒进去，盖好盖慢火焖两个时辰。
龙虎相会之后，就是凤的加入了。
用姜酒糖腌好鸡肉，等到龙虎焖得差不多了，调至文火。
客人上桌时，把鸡肉和蛇皮倒进去，水不多不少刚刚淹过鸡肉。
慢等鸡肉也熟了，这时候这汤水就算好了的。
龙虎凤最大特点是猫肉是香的，蛇是刚好不烂的，鸡肉是嫩的。
姚彻解释起来，这事确实是起源于菜肴，但还
第893章 896.这不是哪吒(3/8)