材提高鲜味。
只不过，莫小小在心里告诉自己，这件事先不要着急，等县城其他的铺子都开业了，村子里的作坊也稳定了，再来想这件事情。
从莫大山家回来，莫小小用木耳做了木耳烧豆腐和凉拌木耳。
黑木耳不但滑嫩可口，滋味鲜美，而且十分营养。
莫家人都知道这黑木耳是山里的美味，怎么也没想到莫小小已经把主意打到了它上面。
接着的两日，莫家没去县里。
莫大山那里找了人去山上砍了树，然后马不蹄停的做屉子。
那十个做米粉的叔叔砍竹子，绑竹架，山上山下的来回跑。
莫英也把锅和石磨分次送了回来。
莫小小还是继续研究可以开铺子的小吃，经过几次失败，她突然发现自己忘记了一个好东西。
奶茶！对，就是奶茶。
灶王楼现在是有奶茶卖的，但是却没有单独的开奶茶铺子。
这么好的项目，她居然忘记了。
于是，她开始研究奶茶，多想几种花样。
奶茶的基础就是茶叶水，和奶，茶叶水每天现煮，奶的话，直接用脱脂奶就行了。
奶茶里的珍珠用小圆子代替...
有了这些基础以后，就是准备各种配料，然后随机搭配出不同的口味。
她想到了嫩豆腐也就是豆花、布丁、冰淇淋、蜜红豆、蜜绿豆。
还可以用牛奶和分离出来的淡奶油做奶霜，用淡奶油打发蛋糕奶油。
这么一盘算的话，料还挺多的。
第88章 采木耳(4/5)