要送竹笋来吧，前几天他们说的好像就是今天。”孟颖一边坐着早餐，一边说道。
“对，春笋就这么一段时间才有，而且生长起来会越来越快。”赵原点点头说道。
竹林村的人送春笋来，赵原都会请他们帮着处理一下，尽管只送了两次春笋来，但是家里买的几个大坛子都快装满了，看来得去找集市上的李家再多买点坛子回来，顺便买一些小陶罐，尝试一下做点笋子罐头。
“我看我们屋后栽的两颗竹子，也长竹笋起来了。”孟颖笑着说道。
“是吗，我都没有去看，看来今年能够长几颗竹子起来，好了，鸡蛋清打得差不多了。”赵原看着变成雪白色的鸡蛋清，笑着说道。
“原来还真可以，鸡蛋清这样搅拌能变成这个样子。”孟颖看着赵原打好的鸡蛋清，惊奇的说道。
“接下来就是将打发的蛋清混合到面糊中，顺便在里面加一些糖。”赵原笑着说道。
尽管砂糖早在唐高宗时代已经发明了出来，但是价格还是十分昂贵，灰原镇这里很少有卖的，赵原家里买来的糖也是带着赤色的蔗糖。
赵原将打发的蛋清混上蔗糖，再次搅拌，然后挑出一半慢慢加到面糊中，慢慢搅拌均匀。
“好了，可以烤制蛋糕了。”搅拌好面糊蛋清，赵原说道。
“这就好了吗，我去将小烤炉烧起来。”看着赵原将一个小瓷盆内壁抹上一些豆油，然后面糊倒入小瓷盆中，孟颖说道。
“好，小颖你先把小烤炉烧起来，预热好。”赵原点点头说道。
将面糊蛋清倒入小瓷
第一百二十一章 制作蛋糕(3/4)