当麦子内部的淀粉能充分的黏合，就算混了大量麸皮除了让面包整体口感粗糙一些外就没有别的问题。
普通人也没有挑食的资格，男人女人靠着劳作赚取财富再醒公爵手里买到粮食，这在以往的日子根本不可能。麦子依旧是非常珍贵的，他们自己做面包做面饼，哪怕是面包渣也要收拾起来吃掉。
甚至于，将有些腐坏的面包如用腌酸菜一般深加工。
这不，当罗斯堡斯拉夫媳妇们真的开始制作面包之际，其中不乏脑子灵光的女人刻意在自己的罗斯人丈夫面前表演一个特种酿酒的绝技。
那是酿酒吗？不！一些烤熟的面饼和未发酵粗制面包又被碾成碎屑，如用酿造维京传统麦酒似的，她们开始酿造一种独特的斯拉夫酒精饮料——格瓦斯。
而此时，留里克也是最近才知晓。因为最初的罗斯堡产的格瓦斯，已经被一些斯拉夫媳妇拿上了她们自己家的餐桌。它的口感不似苦涩后微甜的麦酒，而是闻着酸细品起来完全是淡甜，这个缺乏饮料的生活立即带来新的乐趣。
这些都是来自不列颠的大量小麦进入罗斯堡后带来的巨大转变。
但最大的变革正是罗斯公爵居然开始大肆烤面包了！
陶土匠人收了公爵的一比钱款和粗面粉的实物奖励。
面粉不仅仅是报酬，还是给予他们的试验品。
把面团自然发酵，此乃古老埃及就懂的技能，其实大部分罗斯人知道此事物，只是苦于以往的小麦是绝对的珍馐难以烤面包罢了。
但阿里克的第二位妻子亚丝拉琪，她正是烤面
第629章 磨面记(8/10)