食谱卖给别家酒店。”
刘万山点头：“放心，我心中已有计较。刚刚我已经派人尾随其后，想来一会儿就会有消息传来。”
这时，之前招待李丰满的那个叫做小三儿的店小二从里面出来，躬身向刘万山禀道：“掌柜的，第二只‘叫花鸡’已然做好，不知……”
刘万山神情一振，抬手向王茂才招呼道：“茂才，走，随我一起去将这道珍馐献于楼上的贵人！”
王茂才应声相随，对于那只‘叫花鸡’，他心中也是好奇得紧，忍不住想要一睹其真容。
一楼灶房，刘万山与王茂才走过来的时候，入眼的是餐盘里摆放着的一个还冒着白烟的圆形黑球。
见两位掌柜进来，掌勺大厨马来笑脸相迎，同时向刘万山请示道：“大掌柜，鸡已烤好，是不是现在就敲壳取鸡？”
“不急不急。”刘万山摆手道：“连同这外面的泥壳，一同端到三楼去，到时候我亲自为楼上的贵人讲解。”
叫花鸡的特别之处就在于，外面的泥壳没有破封之前，所有的香味全都锁在这泥封之内。在外表的泥壳被敲裂的那一瞬间，里面整只烤鸡的香味刹那释放，不经是视觉还是味觉上的冲击力，都是常人所难以抵挡。
至少，在第一次闻到“叫花鸡”那种浓郁到化不开的香味时，刘万山整个人都为之迷醉了片刻。
做为望江楼的大掌柜，刘万山的口舌也可谓是相当的刁钻，对于美食的鉴赏能力，也远远超于常人。连他这样的美食达人都能受到如此强力的冲击，更别说那些普通的食客了。
“姐夫
第25章 竟然是同行？（1）(3/5)