楚承昭喜欢的吃食不多,烤鸭算是一样。
只不过他后来年岁大了,懂事了,也不会让周嬷嬷操劳了。
果然,嬷嬷最疼的还是他,今日不过说了几句重话,就特地为他张罗吃食了。
“邹鑫也是,嬷嬷年纪大了,他应该劝着才是,怎么也不知道通报我一声。”楚承昭无奈地笑着摇头。
初十也跟着笑道:“邹大哥那人公子还不知道吗?最是一心向着公子的,只要是公子的事,别说只是跑一趟,便是刀山火海的也不会皱一下眉头。”
楚承昭之前无缘无故被周嬷嬷说了一通,虽不至于恼了,但总归心情不那么美好。眼下想到周嬷嬷和邹鑫两个的举动,之前的那一点点不悦是完全消弭了。
周嬷嬷和邹鑫驾了马车走了两条街,去了京城里以烤鸭出名的酒楼。
周嬷嬷给足了银钱,掌柜猜着她应该是富贵人家出来的,便很大方地借出了后厨。
周嬷嬷选了一只肥美的鸭子,邹鑫帮着打下手,利落地杀鸭放血拔毛。
周嬷嬷回忆着宫廷的方子,调配出了酱料,先把鸭子腌制了一会儿,而后才用铁签子将烤鸭串了,放进土窑里烤了起来。
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