!”
“小馋猫!”友乾笑道,“少吃些,这年糕凉,你再吃坏了肚子。”说着,便合上了食箱,坐到了箱子上,顺口吹灭了火折……
经过了一段不平路,马车就慢了下来,可这样一来,车子却摇晃得更加厉害。
友乾扯了扯清婉的手,示意她坐到自己怀里来,小声道:“路不平,这段路尤其颠簸,坐不稳容易磕碰……”
清婉默不作声,任由他摆布……
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注释
[1]办年货
在春节置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,包括吃的、穿的、戴的、用的、耍的、供的、送的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之曰“年货”,而把采购年货的过程称之为“办年货”。
到了年关,人们还时常自制年货,并把做好的年货送给亲朋好友在大年夜里品尝。
北京地区常做的年货有:
(1)嘎嘣脆的“咯吱盒”
咯吱盒又名咯吱合、咯炸盒、饹馇饸,是比老北京还老的北京特色小吃,很多家庭都会做,但每家做的味道、形状都不一样,有带陷的,还有不带陷的。
咯吱盒伴随着京杭大运河的诞生而生于运河源头——通州。历经人们千百年来的品味和推敲,此味视运河渐衰而不顾,至今仍然留存于京东民间,且有日益蔓延之势。
京杭大运河通航后,大批京东百姓操起漕运营生。船工们从山东带回酥脆的煎饼,日久受潮,煎饼变的皮软,入口不爽。有心的人将煎饼卷成卷切成段下油炸,食之
第97章 一种风情两处忙(6/9)