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踏乡记之叹流水兮

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第177章 归舟又趁晚凉急
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溪流。
    (1)西湖原来叫“钱塘湖”,因为白居易的《杭州回舫》而改称西湖。
    原文:自别钱塘山水后,不多饮酒懒吟诗;欲将此意凭回棹,报与西湖风月知。
    释义:自从告别了钱塘水之后,(我)很少喝酒和吟诗,(我)要把这种情意在小船归去的时候,让西湖的风和月知道。
    (2)杭州十大特产:
    杭州丝绸:杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物,揭示了杭州丝绸的历史之久。唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的诗句,又道出了当时杭州丝绸的水准之高。旧时清河坊鳞次栉比的绸庄,更见证了丝绸经济的繁荣。
    如今杭州常年生产绸、缎、绵、纺、绉、绫、罗等十四个大类,二百多个品种,二千余个花色,图景新颖,富丽华贵,花卉层次分明,人物栩栩如生。
    西湖龙井:我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,民国后“梅”也位列其中,业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。
    龙井茶的加工,运用了独特的“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压”等十大手法,使之西湖龙井,形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵,以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。
    西湖藕粉:杭州的名产,但它不产于西湖,而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带,以余杭县沾桥乡三家村所产的

第177章 归舟又趁晚凉急(6/8)
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