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“现在店里事情都是谁管的？”裘梦嚼着红烧肉问，这红烧肉肥而不腻，酱香浓郁，好吃。
“酒楼大多的事务都是杨管事管的。”阿九说。
“那帐是谁管的？”她喝了一口排骨汤。
“酒楼的账都是杨管事管的，掌柜也就每月看看盈余，今日我跟杨管事说你要看账本他还吓了一跳。”阿九回忆着他帮掌柜带话时管事的模样。
裘梦记得爹爹以前就说过，一家店最重要的账必须自己管着，除非是非常信任的人。顾丰沁一个孤女，她不信把账全交给外人那人能没有什么小心思，要是一个没注意，这人随时都能把酒楼吞了，顾丰沁真傻，她得替她把账拿回来才行。
她又问了阿九几个关于杨管事的问题，这人在酒楼似乎还挺有名望，阿九说起他都是对他的夸奖。
裘梦思索着，她该怎么做才能拿回账本呢？
一顿饭吃完了，裘梦吃得饱饱的，别的不说，酒楼的菜品还是不错的，她问阿九她的午饭是谁做的。
“是副厨勇哥做的。”阿九没好意思说是主厨不肯做，才打发副厨去做的。
裘梦点点头，副厨能做成这样主厨应该更好吃了，怪不得顾丰沁那么信心满满要去参加第一酒楼评选。
午饭过后在房里呆着无聊，她便在这房间四处有什么。打开衣柜，看到柜里基本都是大红色的衣裳，她头疼，顾丰沁是有多爱穿红衣，她不讨厌红衣裳，可这一柜子都是差不多颜色的衣裳也多了点，过几天她要重新订做几套才行。
傍晚时分，酒楼开始打烊了，裘
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