半透明状，略略透出一点橙红色的虾肉，晶莹透亮。一只小小的虾饺中就有两个完整的新鲜大虾仁，伴着猪肉和竹笋为馅料，爽滑鲜嫩，极为诱人。
干蒸烧麦顶端有着花束一般的形状，形如石榴。其色淡黄，以蟹黄、猪肉、虾肉、冬菇作馅，馅多皮薄，喷香可口。
粤式早茶四大天王之一的叉烧包更让人惊艳。它的馅料肥瘦适中，包型略松，大肚爆|口微微露馅儿，渗发出阵阵叉烧的香味。最不起眼的面皮也是松软不粘牙，整体搭配奇特又美味。
肠粉薄如蝉翼，白如雪花，晶莹剔透。梁三愿在盘中淋上了特制的酱汁，吃起来软润爽滑，入口弹口，让人回味无穷。
附有荷叶清香、黏牙有嚼劲的糯米鸡，软滑爽韧俱备、味极香甜的马蹄糕，黄金诱人、松化可口的榴莲酥，颜色洁白、质地柔软的萝卜糕，清甜不腻、口感柔韧的黄金流沙包......
而除了这些精致诱人的点心，还有不少别的美味佳肴。
豉汁蒸凤爪色泽红亮，鸡爪经又炸又蒸，而发得泡而松软，骨头几乎入口即化，让人恨不得连肉带骨头都吞进肚子里。豉汁蒸排骨是同样的肉鲜味美、豆豉浓香。
艇仔粥中食材丰富，猪骨、小虾、瑶柱、鱼片、蛋丝、海蛰等物应有尽有，粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。
云吞面选用的是竹升面，人力制作出来的鹅黄色面条筋道通透，嚼劲十足。以鸡汤做底，还要加上皮薄馅大的鲜虾馄饨，再撒上些韭黄生菜，让人温暖又满足。
陆小凤等人只觉得让人眼花缭
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