胡澈哪里看不出他的虚张声势，莞尔一笑，要不是这会儿人太多，简直恨不得把他家蛋蛋抱住了好好亲两口。
发完压岁钱，饭菜也吃过了一轮，下人们流水一样地把大坛大坛的酒水端了上来。
阿乐还在院子里架了一整只的羊在烤。周围点了几堆篝火，竟然一点都不冷。一群壮汉甚至还有光膀子的。
今天早上天还没亮的时候宰杀的羊，用厨子调制的秘制腌料腌制了一天，这会儿烤起来，油脂融化滴到火堆里呲呲作响，刷上蜂蜜，撒上胡人处买来的香料，香得让人坐不住。
应道长率先端着盘子走了出去，其余人自然就跟了上去。
阿乐看到也不怵，巴掌长的匕首被擦得雪亮，飞快地片下一叠羊肉，递过去：“应道长您尝尝？兄弟们从这边北地牧民那儿学来的做法，也不知道味道怎么样。”
所有人都听出这话是谦虚。味道是闻得出来的，而且边上有两个厨子把关，味道闻着就让人流口水。
应道长乐呵呵地接过盘子：“那我就不客气了。”夹起一块肉就塞进嘴巴里。表皮脆而不焦；皮下的油脂几乎已经全部融化，和蜂蜜香料腌料一起变成丰厚的肉汁；肉质不柴不膻，全是羊肉鲜嫩的口感。
“好！”应道长大赞一声。这腌料也不知道怎么调制的，竟然一点都没有夺走羊肉的味道。烤全羊他以前也吃过，北地传统粗犷的吃法虽然也不错，但是这种看似粗犷实则考究的烹制方法，更加美味！
众人听见应道长喝彩，顿时也跟着起哄，大叫一声：“噢！”然后纷纷拿着盘子，上前接肉。
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