头,翻着小本本:“算了,继续,店里除了厨房,不用装修,咱得招点人啊!我粗略算了一下……这店比我预料的还要大,人手得再增加,起码4个厨子,两个前台,两个保洁,10个服务员,最好能有4个保安!”
原本李蓉定的是两个厨子,她老板娘兼职前台,再招4个服务员,赵小柱身兼保安,保洁……
不过此刻省下了店租和装修,怀揣着200多万,李蓉也豪气不少,直接把阵容升高了两三倍!
“那工资怎么算?”
邢梦琪问道。
李蓉沉吟片刻,一拍桌子:“我的目标就是把云翔酒楼踩在脚下!那人员待遇怎么也得比云翔酒楼高!”
“蓉姐!你轻点,这桌子辣么贵……”
邢梦琪有些心疼道:“厨子,我可以试探着从云翔酒楼挖两个过来,王成,你知道吧,这老哥人不错,手也干净,帮我不少。”
“王成确实不错,你去那边试试!”
李蓉对这人印象也很好,当即点头赞同:“厨师这边就你负责,你抓紧去把人招齐,然后厨房改造这一块也交给你!”
“其他的人这几天我去人才市场看看,你两个也帮忙看看,不过,咱店里走的是高档路线,人可以少,但不能杂,一定要精挑细选,不能什么人都往店里带!”
任务一一的交代下去。
李蓉跟邢梦琪分别离开。
一个去挖厨师。
一个去联系装修,门头制作,桌椅板凳餐具定制,办营业执照等等。
开一个酒楼,过程繁琐而复杂。
第83章 跟我干(3/5)