“那好,我做给你吃。”
“大厨,这样不好吧。你不是每天只做限定份数的料理嘛。”
“只要有客人真心想吃,我就会去做。他们既然有决心为了吃这条鱼从渔市跟我们回来,我看见了他们想吃的了。已经很久没有客人是因为想吃才来到店里了,那些只是冲着我们店的名气来的。这二位客人想吃的要求,我接了。”
夏洛克与乌拉拉十分高兴,那么高档的料理店的主厨会为了他们特别制作一餐。两人坐在了靠近柜台的位置等待着他们的生鱼片被端上来。
几分钟后餐厅的大厨从后厨中拿上来一块切好的鱼肉,看上去大概有五六公斤重的样子吧。那是从刚刚那一大条金枪鱼上切下来最合适做生鱼片的部分。泛着橙色光芒晶莹剔透得肉色和如同大理石纹理一样清晰的白色条纹,可以形容这块鱼肉的只有“新鲜”二字。
“让我看看,这刀应该下在这里。”
大厨飞快地用菜刀从整块的鱼肉上切下了小块的鱼肉,放到了一旁的小秤上称了一下重量不多不少刚好一百克。
“看来我的刀工没有退步啊。”
说罢切下的鱼肉块又被一分为二。随后每小份的鱼肉又被切成了只有五克重量的平均薄片。二十片生鱼片被装成了两碟,送到了夏洛克与乌拉拉的面前。
看着餐碟里晶莹剔透的鱼肉夏洛克与乌拉拉流下了口水,然后大厨将加了芥末的调制好的酱汁送到了二人面前。
“请二位慢慢品尝。”
夏洛克与乌拉拉同时拿起了筷子捡起了一片生鱼片,在稍稍
第三话:美食之国—food(13/14)