,此处正是用生蚝来替代蚌类,环环相扣,寓意深刻。
吃起来的滋味完全无法用语言来描绘,只有亲自品尝才能体会,那带着令人迷醉的酒香和清甜的滋味将鱼籽酱自身的鲜咸滋味加以融合和平衡,而西米露的加入增加了颗粒的口感,肥美的生蚝,只用了最前段的饱满肉身,因为曾用酒汁加热断生,因此丝毫不带多余的腥味,只剩下鲜甜和温润。
杨橙和阿曼达还没来得及喘口气,消化掉第一道主菜的美妙,第二道鸭肝冷派便被端上桌来,入口即化,细化饱满,淡淡的酒香中还带着一丝丝奶香,像冰淇林一样在口中消融的鸭肝,让杨橙今晚第一次感觉到自己是食肉主义者,而鸭肝上附着的一层香脆的芹菜根茎和西洋梨碎丁散发出阵阵清香,又很快将那种吃肉带来的油腻感消除,搭配着薄的似乎可以透光的牛奶薄片和香脆无比榛果仁,以及用陈年意大利油醋汁制成的酸香果冻条,使口腔内的滋味达到了完美平衡。
“嗯~好饱~”阿曼达吃完鸭肝,着抚摸着小肚子嘟囔道。
杨橙吃的比较快,早早的喝着红酒等候下一道菜的到来,“这么快就饱了?看菜单,不算甜点,至少还有3道菜,这里可是不允许浪费的。”
阿曼达纤细的手指插进亮眼的金发中,随性的向后一撩,不服气的说道,“谁说我吃不下去了,放心,胃口还有很大的空间。”
杨橙耸耸肩不予置评,等她吃不下再来嘲笑她,效果更佳。
“哎呀,差点忘了正事。”阿曼达忽然叫了一声,从挎包中取出一沓文件放到桌子上推给杨橙。
杨
第三百六十六章 阿曼达的完美约会(大章)(6/8)