美利坚纵享人生

层，内部却是漂亮的胭脂红，每一口肉都是多汁的，韵味十足，并且没有让人反感的过多“膻味”。
    羊排的底下还附上了一层薄脆，一种源自中东的传统小麦制成，是超级健康的食材，因为被烤过，表层有一种烟熏味并且带有一种坚果香，同时搭配裹着糖霜的栗子，脆甜的苹果以及有着幸运象征的酸浆草，都与小羊排十分契合，解腻的同时又能提升食感，为菜肴增色不少，可见主厨的细心程度。