不到人说话,只能与阿黄玩耍取乐。可惜七八年光阴眨眼而逝,当初活蹦乱跳的阿黄慢慢成了一只日薄西山的老黄狗。
“别急,待会给你肉吃。”李青云笑着摸了摸阿黄的狗头,阿黄非常享受的眯起了眼,摇着它那狗尾巴。
辣椒炒肉,用的一种当地的青辣椒。
这种青辣椒和青椒不同,青椒味甜,辣味较淡。而安地镇的青辣椒辣味十足,与sc的红辣椒差不多。
李青云将猪肉洗净,切丝,加入小半勺食盐,料酒,拌匀腌制10分钟左右。
放油下锅,待油加热后倒入腌制好的肉丝,不断滑炒,直到肉丝颜色发白。再加入醋和酱油调味,少许葱蒜,倒入切好的青辣椒,翻炒均匀便可出锅。
辣椒的青绿色,精肉的肉色,两种颜色混搭,一道经典的下饭菜,辣椒炒肉成功出锅。
辣椒炒肉做好了,老黄狗在李青云脚跟却显得非常安静,丝毫没有汪汪直叫。
不过当李青云加入一滴生命之泉后,老黄狗开始显得活跃起来。
“汪,汪汪,汪汪汪!”
阿黄非常有灵性,用鼻子嗅了嗅,似乎嗅到了生命之泉的气息,开始对着李青云犬吠。
“别叫了,给你几块!”
李青云用炒铲盛了几块精肉,丢在地上。
老黄狗舔着鼻子伸着舌头,三两下便将地上的精肉卷入肚内。
这么几块精肉,对老黄狗来说,连塞牙缝都不够。可老黄狗却眯着狗眼,坐立在地回味了起来,好不享受!
“死狗,有必要这么享受吗?”
第五章 烹饪(3/6)