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李青云下楼，阳阳还没回来，叔叔也不在家，屋里只有婶婶的身影。
“婶婶，阳阳还没回来吗？”
“在回来的路上了，我刚和他打完电话。你叔叔去给村民们分野猪肉了，晚上根伟伯伯他们会来咱家吃饭。”
婶婶走进厨房，指着地板上的鱼肉蔬菜继续说道：“青云，晚饭你来烧还是？”
看样子晚上人会有点多，婶婶知道李青云的厨艺了得，但是也想帮帮忙。
“婶，你就回房间看电视吧，晚饭交给我！”
李青云经过杂活术的升级，烹饪水平又上升了一级，至于饭菜的味道到底如何，李青云目前并不清楚。他本身就喜爱烹饪，心中不禁越发憧憬。
婶婶早就将野猪肉从冰箱里拿出，并且用温水浸过。
李青云甩起菜刀，先将葱姜蒜切好放在一旁，再把野猪肉放在案板上，流利的刀法将野猪肉小块分割，清水洗净。
厨房里传来“咄咄”的菜刀声，回到房间看电视的婶婶，不觉欣慰一笑。
仅仅听着菜刀剁在案板上发出的声音，婶婶便能想象出李青云全神贯注的神情。
冷水下锅，李青云将切好洗净的野猪肉，和姜片料酒一起倒了进去，大火开烧。
野猪肉腥味比家养的猪要大，需要姜片料酒去腥。大火烧开五分钟后，将一块块野猪肉捞出沥干水分。
此时的野猪肉皮黄肉白，就像雪花酥一样。
重新洗净铁锅，锅底放油煮温，加入冰糖
第二十八章 八道菜(1/3)