猪终于杀好了，切成了一条一条的。…
那么多肉，吃不完是会坏的。
杨大头问：“卖掉一些肉吗？”
苏桃看了看盆里的肉，“不卖，腌一腌，做熏肉。”
那么多肉，这可要吃爽了，杨二头非常兴奋。
苏桃吩咐：“大头，你拿一条猪肉送给菜花婶家，二头你拿一条猪肉送给村长家。”
杨二头摸摸肚子，“二娘，饿了，吃饱再去送，行吗？”
“行，今天太迟了，我煮些肉汤，里面下一些面粉，将就吃一顿。”
“可以，快点吧！我快饿死了。”
苏桃挑了一条肉，拿着进厨房。她刚走两步又回头，“给二叔公送一条猪肉，给牙子家送一个猪脚和一些大骨头，交代他骨头慢慢熬。”
张牙子是他们两兄弟的好朋友，苏桃愿意送肉给他们，他们自然也是乐意的。
杨二头立刻去盆里扒拉猪脚和骨头。
简单吃完一餐后，苏桃就开始忙活起来了。
苏桃把家里的盐和香料全部拿出来了，给猪肉均匀地抹上盐和香料。香料是苏桃八角，香叶，肉桂等磨成的，是苏桃自己制作的。
猪肉全部抹好料了，再抹白酒，使劲揉搓。
“大头，去把家里的那口大缸搬来，洗干净，然后把肉全部放进去。”
“好。”
现在还有猪下水没有清理了，猪下水好吃是好吃，就是处理起来太麻烦了，苏桃看着猪下水发愁。
杨二头看到皱眉的苏桃，他问：“二娘，你有什么烦恼？”
第68章熏猪肉(3/5)