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老马的末段人生

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第51章 下(2)讲工序老人神闲 慢生活少年开悟
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道,你妈知道的话……可能你二哥也懂点!”
    “我怕兴盛也不知道!”兴邦言之凿凿。
    “哎,可惜了!原先咱婆做的柿子醋调出来的菜酸酸的不刺激,白白的醋里带点甜味儿!只记得小时候的凉菜很好吃,现在的醋不行、不行……”桂英想起儿时的柿子醋说不明白,提起现在常吃的醋一脸无奈。
    “我也好多年没吃过了柿子醋了!”老马言语中带着遗憾。
    “淘宝上肯定有!”仔仔信誓旦旦。
    “有是有——我搜过!恐怕你妈现在这实力吃不起呀!你先想想柿子多贵,再算一算酿造和储存成本。哎可惜啊,这么好的手艺到我这里断了给,愧对先人呀!”桂英自嘲又卖惨。
    “别说柿子醋,现在好一点的粉条子都难买得到!清一色工厂里出来的,嚼着那味儿不对!”老马补充。
    “爷爷你说的粉条是红薯粉条吗?那不都一个味儿吗?”
    老马笑了一声,而后开口:“你问问你妈和你舅,问问他们小时啥时候能吃得上粉条?爷告诉你,除了红白喜事只剩下过年能吃点儿!那玩意工序复杂,村里做的人家少,往常过年前去集市上买一点儿。那时没有机器,你买来的也是人家手工做的,一家跟一家的你吃多了细细品,就知道其中的软硬、弹性、味道大不一样!”
    “我妈原来做过呀——我记得!”桂英确定。
    “是做过!好像不止一回。”兴邦回忆。
    “是做过,你婆爱吃,我也爱吃,后来嫌叵烦,我决定再也不弄了!劳人得很!”老马嘴上使劲儿说完,仿佛做粉

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